聚焦糖酒会 开幕首日人气火爆!热度扩至整个城市
2024-05-24 【 字体:大 中 小 】

购票系统一度瘫痪,大量观众在糖酒会现场焦急地等待系统恢复后购票进入。“今年糖酒会的热闹程度不亚于去年!”现场一位排队入场的观众说道。
3月20日,被称为“中国食品酒类行业风向标”的第110届全国糖酒商品交易会在成都正式拉开帷幕。据介绍,本届糖酒会充分结合了成都“三城三都”的资源优势、文化底蕴与经济活力,创造了诸多“第一次”。
热度扩至整个城市
本届糖酒会首次采用“一城双馆”模式,在中国西部国际博览城和世纪城国际会展中心盛大举行。本届糖酒会展览总面积达32.5万平方米,创糖酒会历届之最。预计将有超6600家展商携来自45个国家和地区的超30万件展品盛装亮相,超40万人次观展。
随着糖酒会的展览规模再度扩大,今年汇聚更多的知名品牌和优质产品。来自全国各地的参展商带着他们的最新产品和技术亮相,展现食品行业的创新力量。展会期间,除了展示各种食品、饮料、酒类等产品外,还将举办多场高峰论坛和商务洽谈活动,为参展商和采购商提供一个交流与合作的平台。
大量知名品牌及上市公司亮相糖酒会
本届糖酒会首次发布春糖品牌口号“过完春节过春糖”,标志着春季糖酒会这一行业盛会,正式升级为激发成都全域经济活力的“城市节日”,全方面促进城市消费力提升的同时,也为参展企业创造更多消费互动场景和品牌推广机会。
据了解,本届糖酒会创新性突破时间与空间局限,不局限于展馆内的展览和交易活动,而是将范围扩展至整个城市,深入到成都的每一个角落,链接到成都的每一位市民,进一步激发城市活力,助力成都经济发展。
时间上,从3天的会期延长至17天;空间上,从传统会展场馆扩展至覆盖全成都的特色主题街区、A级景区、酒品产区、铁路港;内容上,涵盖新酒潮饮、川酿佳肴、食品饮料、艺术市集、非遗体验、音乐视听,搭建餐饮、艺术、旅游等会展消费特色场景,吸引更多消费者参与互动,培育消费多元业态。
头部酒企占据C位
金融投资报记者在现场看到,成都世纪城新国际会展中心将传统酒类设置成一大重要展区,并细分多个特色专区;中国西部国际博览城则设置了精酿啤酒及低度酒、葡萄酒及国际烈酒等多个展区。
作为糖酒会的重头戏,传统酒类展示区包揽了世纪城的多个展馆。贵州茅台、五粮液、郎酒、沱牌舍得、泸州老窖、水井坊、汾酒、剑南春等各香型白酒,以及黄酒龙头等企业参展,其中头部酒企将展馆的C位牢牢占据,这些头部企业纷纷以创新产品和创意营销吸睛。
传统酒类展区人来人往
就白酒龙头贵州茅台来看,继茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力等一系列创意营销后,此次糖酒会期间,贵州茅台推出了五种风味的蓝莓气泡酒。五粮液则开设专属展台,通过趣味游戏让消费者参与其中。同时,还可以品尝到五粮特调“五谷罗尼”鸡尾酒、五粮气泡酒等创新潮饮。
郎酒展台现场工作人员告诉金融投资报记者:“这次我们带着郎酒多款产品亮相糖酒会,尤其是我们于去年升级上市的第五代青花郎。糖酒会的展示主要是通过平台提升品牌形象,相比参展,我们更注重终端市场的拓展和消费者的体验。我们将郎酒庄园三品节真正带到了消费者身边,开启了5万瓶郎酒全城免费大品鉴活动,让更多消费者真正感受到节日的狂欢。”
川酒“六朵金花”齐亮相
“糖酒会的交易功能在慢慢弱化,更多是品牌形象的展示。”接受金融投资报记者采访的一家酒企现场负责人表示:“我们这次没有带着销售任务和经销商任务来参展,更多是和各界交流,以酒会友,通过糖酒会这一平台进一步提升品牌形象。”
相比头部酒企,多家二、三线酒企则想通过糖酒会加大产品宣传力度,招揽更多经销商加入。一家来自贵州的酒企的负责人告诉金融投资报记者:“糖酒会是面向全国的平台,我们目前的销售还集中在贵州省内,这次参会最主要的目的还是想让更多的经销商关注我们,达到我们向省外拓展的目标。”
预制菜展商多了
本次糖酒会以美食、美酒为媒,不少食品展位、餐饮展位都设置了试吃区,引来观展的人群排队尝鲜。金融投资报记者在现场看到,西博城设置了国际机械、火锅、绿色农业、创新配料、食材及预制菜等多个细分品类特色专区,各个细分领域的重要企业纷纷登场,各大品牌通过现场制作、品鉴试吃、巨幅品牌LOGO、循环播放宣传片等方式吸引人流。
人群排队试吃尝鲜
在上一届糖酒会首次设立了预制菜展区后,今年将预制菜展区调整为预制菜专区。和去年相比,预制菜专区入驻品类更加丰富,多家预制菜厂商都带着自家的王牌产品惊艳亮相。
“预制菜展商数量多,产品种类也更丰富了。”现场观众陈斌告诉金融投资报记者:对于上班族来说,自己做饭太费时了,预制菜可以较好地解决我们的诉求。今年糖酒会上预制菜的品种更加丰富,选择余地也更大了。
预制菜品类持续火爆
预制菜被业界称为下一个万亿级赛道,加之各地也针对预制菜出台了一系列政策,这也促使更多企业入局预制菜赛道。
“预制菜既满足了消费者的需求,也在不断拓展产业发展的深度,这两年市场竞争明显加剧,有爆品推出是突围的关键。”一家预制菜企业负责人告诉金融投资报记者:“预制菜市场空间大,但竞争也很激烈。相比目前规模靠前的企业B、C端一起发展,我们主要瞄准C端市场,通过产品线的进一步丰富获取更大的市场份额。”
有行业人士指出,预制菜在B、C两端的分布比重约为8﹕2,C端占比有望在市场结构变化中逐渐增高。同时,目前中国生鲜产品规模预计未来会超过5万亿元,但C端预制菜目前仅有400亿元左右的规模,占生鲜零售比例不足1%,这也预示着C端预制菜还有更大的想象空间。

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